5

5 "Φυλές" Shopper στην κυπριακή αγορά

Πάνω από 150 άτομα έδωσαν το παρόν στην εκδήλωση που διοργάνωσε το ECR Cyprus για να παρουσιάσει τα αποτελέσματα της πρώτης industry έρευνας shopper στην κυπριακή αγορά στις 4 Ιουλίου 2018. Χορηγοί της εκδήλωσης ήταν οι εταιρείες Datatech, G.A.P. Vassilopoulos και iMinder.

Τους παρευρισκόμενους καλωσόρισε ο Πρόεδρος του ECR Cyprus Μάριος Λουκαίδης, ο οποίος ανέφερε ότι το ECR δημιουργήθηκε πριν από λίγα χρόνια με στόχο τη συνεργασία όλων των μερών που συμβάλλονται στο να εξυπηρετηθεί ο καταναλωτής της Κύπρου σε προϊόντα τροφίμων και συναφή, με το καλύτερο επίπεδο ποιότητας και σε ανταγωνιστικές τιμές. Κάλεσε τις εταιρείες να γίνουν μέλη στον σύνδεσμο και να συνεργαστούν στην υιοθέτηση καλών πρακτικών και συνεργιών που μειώνουν το κόστος και ταυτόχρονα αναβαθμίζουν το επίπεδο εξυπηρέτησης των καταναλωτών. Την εκδήλωση συντόνισε ο Μικέλλης Χρίστου, Υπεύθυνος της έρευνας από πλευράς Διοικητικού Συμβουλίου του ECR.

Τα ευρήματα της έρευνας παρουσίασε ο Executive Chairman της Rai Consultants, Ολύμπιος Τουμάζου. Αρχικά επεσήμανε πως στην Κύπρο η πλειοψηφία των shoppers για ψώνια του νοικοκυριού είναι γυναικείου φύλου (70.8%). Το 72,4% των shoppers είναι παντρεμένοι, με μέσο όρο 3 μέλη σε κάθε νοικοκυριό. Ψωνίζουν κατά μέσο όρο 7,6 φορές το μήνα από υπεραγορές, 10,8 φορές από φούρνους, 6,1 από φρουταρίες και 3,2 από κρεοπωλεία. Οι δαπάνες των κυπριακών νοικοκυριών εκτιμώνται σε περίπου €6.000 ετησίως κατά μέσο όρο.

Η έρευνα ομαδοποίησε τους shopper σε πέντε κατηγορίες/"φυλές":

1. Active Economizers
2. The Young & The Restless
3. Family Driven Traditionals
4. Brand Oriented Swingers
5. Comfort Driven Traditionals

Για την υλοποίηση της έρευνας, έγιναν 1000 προσωπικές συνεντεύξεις στα νοικοκυριά την περίοδο Ιανουαρίου – Απριλίου 2018 σε άντρες και γυναίκες, ηλικίας 18-65 ετών, σε αστικές και αγροτικές περιοχές παγκύπρια. Η έρευνα υλοποιήθηκε από την εταιρεία RAI Consultants, υπό την εποπτεία του Δρ. Δημήτρη Αλπανέζου.

Στη συνέχεια το λόγο έλαβε Γεώργιος Δουκίδης, Καθηγητής Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Επιστημονικός Σύμβουλος ΙΕΛΚΑ και μέλος ΔΣ του ECR Hellas. Ο Γ. Δουκίδης παρουσίασε τα αποτελέσματα της ετήσιας μελέτης του ΙΕΛΚΑ για τις τάσεις και απόψεις των Ελλήνων καταναλωτων. Συγκεκριμένα ανέλυσε την πολυκαναλική συμπεριφορά των καταναλωτών και την προοπτική των ανταγωνιστικών καναλιών, το περιεχόμενο των αγορών με τα shopping missions, τι θεωρούν οι καταναλωτές ως value-for-money και πως τα σούπερ-μάρκετ δημιουργούν περιβάλλον εμπιστοσύνης, πως οι προσφορές επηρεάζουν την καταναλωτική συμπεριφορά και την προοπτική των PL προϊόντων. Τέλος παρουσίασε τις μεγάλες κατηγορίες των καταναλωτών με τα χαρακτηριστικά τους και τις κύριες συμπεριφορικές μεταβλητές.

Στην ομιλία του, ο Στέφανος Κομνηνός, αναλυτής αγοράς (Exceed Consulting / iMinder), πρότεινε έναν οδικό χάρτη για την καλύτερη αξιοποίηση των δεδομένων αγοραστικής συμπεριφοράς στην Κύπρο. Αρχικά έθεσε ως βασική προϋπόθεση την αλληλοκατανόηση των στρατηγικών Λιανεμπόρου και Προμηθευτή και την κοινή οπτική τους για την ικανοποίηση του τελικού πελάτη / καταναλωτή. Στην επόμενη φάση, κομβικής σημασίας είναι η επιλογή των shoppers στόχων, ο ορισμός του περιεχομένου και του ρόλου των κατηγοριών που θα επιλεγούν ως «πολιορκητικοί κριοί». Τέλος, η συγκεκριμενοποίηση των εργαλείων τοποθέτησης των προϊόντων, της προώθησης τους και της κωδικοποιημένης παρακολούθησης της υλοποίησης, εξασφαλίζουν την επιτυχή παρέμβαση στην αγορά.

Η πλήρης έρευνα δίνεται δωρεάν στις εταιρείες μέλη του συνδέσμου. Για μη μέλη, η έρευνα διατίθεται προς πώληση στην τιμή των 350 ευρώ συν ΦΠΑ.